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Month: March 2021

Actividad inmuno-moduladora y antioxidantes son la combinación perfecta para combatir el cáncer

Propiedades anticancerígenas de la Espirulina La vigilancia epidemiológica del cáncer en Colombia al igual que muchos otros países es un tema de responsabilidad social del estado, que tiene como finalidad entender los futuros desafíos entorno a la reducción de la mortalidad por el cáncer. Los tipos de cáncer más comunes en hombres son: estómago, próstata, …

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El hierro de la Espirulina y su acción sobre la Anemia

La importancia de una alimentación rica en micronutrientes como el hierro. Gracias a una leyenda urbana, se asocia la espinaca con un alto contenido de hierro y el responsable fue “Popeye”, sin embargo, la realidad es otra, esta planta posee solo 3,5mg de hierro/100g de espinaca aproximadamente, mientras que la Espirulina aporta hasta 18mg de …

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